0f38c779.jpgカステラの原形と言われる、平戸(長崎)のお菓子「カスドース」。写真のお店のものは、皇室御用達でもあるそうです。

味は、カステラというよりも、砂糖菓子のような食感です。甘〜いので、好き嫌いがハッキリ別れるかもしれませんね。

。。私は好みです。
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