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7月12日は、息子の20歳の誕生日。

私の妹が10数年前にブレゼントしてくれた、ボルドーの赤ワイン。息子の誕生年を選んでくれたので、冷蔵庫にしまっておいて、この日が来るのを楽しみにしていました。

とは言え、冷蔵庫ではワインセラーと比べて温度が低く湿度も低いので、まずくて飲めないかもしれないと思い、直前に担当年の赤ワインを買っておきました。

コルクを抜いて飲んでみると、とても美味しくて飲みやすかったです。もちろん20年ものですから、オリが随分とあるものの、ずっしりと重みがありましたよ。

息子がアルバイトしている寿司屋さんへ行って、お祝い用にテイクアウトしてきました。ここのお寿司はお店で幾度か食べていますが、やっぱり美味しいです。

スパークリングワインで乾杯し、赤ワイン、日本酒と、息子と妻と一緒に飲めたのは、感慨深いものがあります(泣)。まだスパークリングと赤ワインは美味しさが分からないようですが、日本酒は気に入ってくれたようです。

。。これからは、晩酌も付き合ってもらえそうです。