年に1度開催の獺祭イベント。今年は着席形式となったので、昨年度までの立食形式で殺伐とした雰囲気は皆無で、ゆったりと獺祭と料理の味を堪能できました！
「磨きその先へ」「円心分離 二割三分 おりがらみ」「磨き二割三分 発泡にごり酒」はチケットと交換で、確実に1杯ずつ飲めます！他は、グラスを持って行けば、おかわりを飲めます！
おかわりできると言っても、品切れになるのかなと思いきや、最後まで飲み放題できましたし、コース料理も美味しく、食べながら飲んでいたので、悪酔いせずに済みました！
色々とテイスティングして、まあ単に飲んだだけですけど、一番好きなのは最も高い「磨きその先へ」ではなく、「磨き二割三分 円心分離」でした。フルーティーかつ滑らかな味わいは、万人受けの最高峰だと思いますね。
。。桜井社長と一緒の写真も撮れて、至福のひとときでした！
