日本酒・ワイン・焼酎
6月19
6月4
4月23
4月5
獺祭のパンを買いました!
獺祭の米粉と酒粕と純米大吟醸50を練り込んだパン「獺祭カンパーニュ」が、4月1日から神戸屋キッチンの全国14店舗で売り出される、ということを旭酒造さんのメルマガで知りました。しかも自宅近くのたまプラーザ店で買えることを知って、いつ行こうかなと思っていたら。。妻が買ってきてくれました!
日本酒を使っていて微量に残っているので、アルコールに弱い人はご注意くださいと、貼り紙がありました。期待して食べましたが、酔うことはなかったです(笑)。きめ細かで甘味のある、しっとりもちもちの食感で、軽くトーストするとサクサクで美味しさ倍増です。
一緒に買ったクルミパンと比較すると、その大きさが分かります。1個1,000円とちょっと高い値段ですが、夜の閉店前だったので4割引で買えたそうです。
。。楽しめますよ!
獺祭の米粉と酒粕と純米大吟醸50を練り込んだパン「獺祭カンパーニュ」が、4月1日から神戸屋キッチンの全国14店舗で売り出される、ということを旭酒造さんのメルマガで知りました。しかも自宅近くのたまプラーザ店で買えることを知って、いつ行こうかなと思っていたら。。妻が買ってきてくれました!
日本酒を使っていて微量に残っているので、アルコールに弱い人はご注意くださいと、貼り紙がありました。期待して食べましたが、酔うことはなかったです(笑)。きめ細かで甘味のある、しっとりもちもちの食感で、軽くトーストするとサクサクで美味しさ倍増です。
一緒に買ったクルミパンと比較すると、その大きさが分かります。1個1,000円とちょっと高い値段ですが、夜の閉店前だったので4割引で買えたそうです。
。。楽しめますよ!
2月14


今日は家族3人で「東京獺祭の会2016」に参加しました。
年に1度開催の獺祭イベント。今年は着席形式となったので、昨年度までの立食形式で殺伐とした雰囲気は皆無で、ゆったりと獺祭と料理の味を堪能できました!
「磨きその先へ」「円心分離 二割三分 おりがらみ」「磨き二割三分 発泡にごり酒」はチケットと交換で、確実に1杯ずつ飲めます!他は、グラスを持って行けば、おかわりを飲めます!
おかわりできると言っても、品切れになるのかなと思いきや、最後まで飲み放題できましたし、コース料理も美味しく、食べながら飲んでいたので、悪酔いせずに済みました!
色々とテイスティングして、まあ単に飲んだだけですけど、一番好きなのは最も高い「磨きその先へ」ではなく、「磨き二割三分 円心分離」でした。フルーティーかつ滑らかな味わいは、万人受けの最高峰だと思いますね。
。。桜井社長と一緒の写真も撮れて、至福のひとときでした!
2月7



神奈川県南足柄市にあるアサヒビールの工場見学に行きました。キリンビールの工場見学は幾度も行ったことがあるのですが、アサヒビールの工場見学は初めてです。
前日の夜に行きたくなったものの、ホームページからの事前予約は受付終了していたので、当日の朝9時に電話して無事に予約できました。空いていて良かったです!
工場見学の最後のビールの試飲が目的でして、アサヒビールでは最初にスーパードライ、2杯目からは好きなものをチョイスして、合計3杯のビールが飲めます!
今回試飲したのは、スーパードライ、ドライブラック、それとドライプレミアムです。プレミアムは普段のむことがなく、それどころか発泡酒や第3のビールばかりですが、アサヒのドライプレミアムは美味しいですね!今後は選択肢に加えようと思います。
食事は、併設するレストランで。焼肉食べ放題アルコール飲み放題がオススメのようですが、そこまで食べられないので、「足柄牛のハンバーグランチ」にしました。美味しいですね。
。。オススメです!
1月22


会社のメンバーに教えてもらった、京王百貨店新宿店の福井県の物産展に行きました。目的は日本酒の飲み比べです!
仕事を早々に終えて、学校帰りの息子と物産会場で合流しました。初日は19時過ぎで15分ほどの待ち行列だったようですが、金曜の18時はギリギリ並ばずに済みました!
ぐい飲み(60cc)3杯で500円。息子は「梵 ゴールド 純米大吟醸」「越前岬 初生 本醸造生原酒」「源平 六段仕込 純米大吟醸」、私は「一本義 しぼりたて新酒本醸造生」「花垣 純米無濾過生原酒」「真名鶴 初雪だより」をチョイス。鯛のおつまみも注文しました。
息子は、梵の純米大吟醸と一本義のしぼりたて生が気に入ったようですが、あいにく販売分が既に売り切れて買って帰れなかったです。残念(泣)。私は花垣と越前岬の原酒と真名鶴が良かったですね。
。。飲み比べって良い企画です。美味しかったです!
1月9


父親仲間との新年会のため、蒲田駅の中華料理「金春新館(こんぱるしんかん)」に集まりました。
私は初めて行く店だったので、蒲田駅を出てからGoogleマップ片手に歩いて行くと、着いたのが「日本酒人(にほんしゅびと)」という日本酒の立飲み店。。
あれっと思って路地の反対側に行くと、目的の中華料理店がありました。中で待とうと思いましたが、集合時間まで15分ほどあったので、さっきの店に引き返して日本酒を1杯飲みました(笑)。
店の扉を少し開けて、「一杯だけでも良いですか?」と店員さんに聞いたら、そういうお客さんばかりですから大丈夫ですよ、ということなので入ることに。
きれいな店内はオールスタンディングで、奥にテーブルもあるようですがカウンターがメインのレイアウトです。3か月前にオーブンしたばかりだそうです。その日は50種類の日本酒があるというので、「辛口というより甘口というか旨口で、吟醸もいいけど純米で、300円から500円の間。原酒を飲むことが多い。」とオーダーしました。
出てきたのが、千葉県の「きのえね 純米大吟醸 生原酒直汲み」。大きなぐい飲みで1杯500円です。香り高く、濃醇で、雑味やクセのない、旨口の日本酒。関東にも良い日本酒ありますね。
。。会計は540円。ぶらり立ち寄るのも楽しいですね!
1月1
11月23
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ひげのおじさん
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